1.5 kg armut , çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
5 adet olgun muz, dilimlenmiş
2 çay kaşığı palm yağı
50 gr margarin
80 gr şeker
Hamur için:
100 gr margarin
100 gr un
60 gr esmer şeker
6 yemek kaşığı tam tahıl
2 yemek kaşığı süt
80 gr kaju, iri kıyılmış
100 gr bitter çikolata, iri kıyılmış
Hazırlanışı:
Fırını önceden 170°C derecede ısıtın.
Palm yağını bir tavada ısıtın. Margarini de içinde eritin. Şekeri ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Armutları tavaya alıp üzerlerini şekerle kaplayın. Armutları yumuşayana kadar pişirin. Şeker karamelize olmaya başladığında muzları ekleyin. Karışımı bir fırın kabına alın.
Hamuru için, bir mutfak robotunda unla margarini iri ekmek kırıntılarına benzeyecek şekilde karıştırın. Esmer şeker, tahıllar, süt, kaju ve çikolatayı ekleyip pütürlü bir karışım haline getirin.
Karışımı armut ve muzların üzerine eşit şekilde yayın. Kahverengi olup üzeri çıtırlaşana dek 35-45 dakika pişirin.
Malzemeler60
gr beyaz çikolata2
adet yumurta sarısı10
gr un4
adet yumurta beyazı1
çay kaşığı palm yağı150
ml süt40
gr pudra şekeri1
paket vanilya40
gr pudra şekeriYapılışıSütü
bir tencereye koyun... daha fazla oku
-2 yemek kaşığı zeytinyağı-600 gr kuşbaşı tavuk göğsü-1 çay kaşığı tuz-1/2 çay kaşığı karabiber-1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriBeşamel... daha fazla oku
Malzemeler:6 adet patates2 diş rendelenmiş sarımsak100 gr palm yağı1 paket krema250 gr rendelenmiş mozarellaYapılışı:Patatesleri
güzelce yıkayıp bir tencere içerisine koyun.... daha fazla oku
Malzemeler:
150 gr pişmiş spagetti20 gr aioli sosu50 gr sote mantarTaze soğan50 gr somonKöri
Hazırlanışı:
Makarnayı hazırlamak için;Suyu kaynatıp spagettiyi içine... daha fazla oku
MALZEMELER:5 adet sübye/mürekkep balığı – temizlenip halka halka kesilmişMARİNE:1 yumurta1 yemek kaşığı mısır unu1 yemek kaşığı pirinç unu2 çay... daha fazla oku
İster ana yemek ister garnitür olarak servis edebileceğiniz bu yemeği vejeteryan olarak da hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler½ kilo dana kıyma... daha fazla oku
Bir cevap yazın