Palm Yağlı Çikolatalı Pasta
Malzemeler:
• 1 su bardağı şeker
• 1/3 su bardağı palm yağı
• 2 yemek kaşığı reçel
• 3 yumurta – oda sıcaklığında
• 1 yemek kaşığı granül kahve
• 1 su bardağı sıcak su
• 2 su bardağı un
• ½ çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• 3 yemek kaşığı kakao
Süslemek için:
– Krema
Hazırlanışı:
Fırını önceden 180˚C ısıtın. 20 cm çaplı 2 yuvarlak kek kalıbını yağlayın. Şeker, yağ ve reçeli miksere alıp iyice çırpın. Yumurtaları tek tek ekleyip karışım kabarana kadar çırpmaya devam edin. Kahveyi sıcak suyla karıştırıp beklettikten sonra karışıma ekleyin. Kuru malzemeleri de karışımın içine eleyip topak kalmayana kadar çırpın. Karışımı ikiye bölüp kalıplara alın. 25-30 dk pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğuması için bekletin. Damak tadınıza göre istediğiniz kremayla süsleyin.
Bir cevap yazın