Blog

20Oca

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

Tarafından Beslenme , , , , , , , 0 Yorumlar

Malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı palm yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske tuz

Yapılışı:

  1. Soğanları doğrayın ve pembeleşinceye kadar palm yağında kavurun.
  2. 400 gr kıymayı da üzerine ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Salçayı ekleyin.
  4. Mantarları temizleyin ve büyük parçalar şeklinde doğrayın. Kıymaların üstüne ekleyin.
  5. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  6. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 defa daha karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.
  7. Patatesleri doğrayarak fırın tepsisine dizin.
  8. Kıymalı mantarlı karışımınızı patateslerin üstüne dökün.
  9. Beşamel sos için tereyağını eritin ve unu kavurun. Sütü ve tuzu da ekleyip kaynayıncaya kadar güzelce karıştırın.
  10. Beşamel sosu fırın tepsisine boşaltın.
  11.  200 °C’de 30 dakika boyunca pişirin.
  12. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

23Mar

Palm Yağı ile Somonlu Spagetti

Tarafından

 Malzemeler: 150 gr pişmiş spagetti20 gr aioli sosu50 gr sote mantarTaze soğan50 gr somonKöri Hazırlanışı: Makarnayı hazırlamak için;Suyu kaynatıp spagettiyi içine... daha fazla oku

22Nis

Çikolatalı ve Fesleğenli Muffin

Tarafından

Malzemeler2 yumurta 250 ml süt 200 gr şeker 125 ml palm yağı 300 gr un 100 gr kakao ... daha fazla oku

22Haz

“Yemeklerde Kullandığınız Yağı Değiştirmek Sağlığınıza Faydalı”

Tarafından

Zeytinyağınızı, pişmiş yiyeceklerin üzerine gezdirmek için saklayın. Zeytinyağı iyi yağ asitleri ve antioksidanlar içerdiği için iyi bir seçimdir. Ancak ısıya... daha fazla oku

22Kas

Fırında Beşamel Soslu Tavuk

Tarafından

-2 yemek kaşığı zeytinyağı-600 gr kuşbaşı tavuk göğsü-1 çay kaşığı tuz-1/2 çay kaşığı karabiber-1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniriBeşamel... daha fazla oku

30Mar

Palm Yağlı Karnabahar

Tarafından

 Malzemeler:1 orta boy karnabahar1 yemek kaşığı sarımsak tozu2 yemek kaşığı toz zencefil1... daha fazla oku

15Eki

Harika Bir Vegan Seçenek: Yeşil Mercimek Köftesi

Tarafından

Malzemeler:1 su bardağı mercimek4 su bardağı su4 diş sarımsak4 adet taze soğan1 su bardağı galeta unu1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberKızartma... daha fazla oku

04Kas

Neden Malezya Palm Yağı

Tarafından

Sürdürülebilir Malezya palm yağı, sağlığınızı destklemek için uygun besin seviyesine sahiptir.Başka hiçbir yağ, palm yağının içerdiği kadar E vitamini içermez. E... daha fazla oku

06Kas

Margarinlerde Palm Yağı

Tarafından

Palm yağı ve palm çekirdeği yağı; yüksek katı madde içeriği ile margarinler için oldukça kullanışlı bileşenlerdir. İşte palm yağının... daha fazla oku

22Oca

Çikolatalı Maskarpon Kremalı Frambuazlı Turta

Tarafından

Malzemeler Hamur:180 gr un 3 yemek kaşığı kakao 3 yemek kaşığı şeker ¼ su bardağı palm yağı ¼ su... daha fazla oku

18Mar

Armutlu ve Muzlu Turta

Tarafından

Malzemeler:1.5 kg armut , çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş 5 adet olgun muz, dilimlenmiş 2 çay kaşığı palm yağı ... daha fazla oku