1.5 kg armut , çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş
5 adet olgun muz, dilimlenmiş
2 çay kaşığı palm yağı
50 gr margarin
80 gr şeker
Hamur için:
100 gr margarin
100 gr un
60 gr esmer şeker
6 yemek kaşığı tam tahıl
2 yemek kaşığı süt
80 gr kaju, iri kıyılmış
100 gr bitter çikolata, iri kıyılmış
Hazırlanışı:
Fırını önceden 170°C derecede ısıtın.
Palm yağını bir tavada ısıtın. Margarini de içinde eritin. Şekeri ekleyip 1-2 dakika karıştırın. Armutları tavaya alıp üzerlerini şekerle kaplayın. Armutları yumuşayana kadar pişirin. Şeker karamelize olmaya başladığında muzları ekleyin. Karışımı bir fırın kabına alın.
Hamuru için, bir mutfak robotunda unla margarini iri ekmek kırıntılarına benzeyecek şekilde karıştırın. Esmer şeker, tahıllar, süt, kaju ve çikolatayı ekleyip pütürlü bir karışım haline getirin.
Karışımı armut ve muzların üzerine eşit şekilde yayın. Kahverengi olup üzeri çıtırlaşana dek 35-45 dakika pişirin.
Palm olein, palm yağından kontrollü sıcaklıklarda kristalizasyon yoluyla damıtılarak elde edilen sıvı formudur. Palm yağının fiziksel özellikleriyle farklılık gösterir. Sıcak... daha fazla oku
MALZEMELERBombe AlaskaBisküvi Tabanı200
gr bisküvi200
gr erimiş margarin600
gr vanilyalı dondurmaKrema8
yumurta beyazı250
gr şeker1
fiske tuzYAPILIŞIBisküvi Tabanını Yapmak İçinBisküvi ve
margarini iyice karıştırın. Dondurmayı 24... daha fazla oku
Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ?
Değişik lezzetleri tatmayı seviyorsanız eğer Yengeç Tempura tam da size göre.... daha fazla oku
Malzemeler:10 yaprak güllaç1,5 litre süt2 su bardağı şekerÇekilmiş cevizÜzeri İçinFile fıstıkCevizNar taneleriYapılışı:Sütü ve şekeri bir
tencereye alın. Şekerler eriyinceye kadar... daha fazla oku
Beslenme uzmanı Felicia Stoler son yazısında sağlıklı bir beslenmede palm yağının oldukça önemli olduğunun altını çiziyor. Stoler'a göre yağsız... daha fazla oku
Bir cevap yazın