07Haz
Dumanlaşma Noktası: En iyi yağın bile bozulduğu an
Eğer yağınızı duman çıkmaya başlayana kadar ısıttıysanız, bu dumanlaşma noktasını aştığınız anlamına gelir. Yağınız bir kere olması gerekenden fazla... daha fazla oku
03May
Malezya Palm Yağı Endüstrisinin Gelişmesini Sağlayan Uygulamalar
Malezya palm yağı endüstrisi global yağ sektörü içerisinde çok önemli bir rol oynamaktadır. Öyle ki, Malezya dünyadaki ikinci en... daha fazla oku
19Mar
Akıllı Arazi Kullanımı: Dünyanın En Verimli Yağ Mahsulü Palm Yağı
Söz konusu arazi kullanımıysa, palm ağaçlarına ayrı olarak değinmek gerekiyor. Bu “altın mahsuller” dünyadaki en verimli mahsuller olma... daha fazla oku
22Eki
Tatlı Ekşi Soslu Tavuk
Malzemeler:2 adet tavuk göğsü1,5 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı un1,5 yemek kaşığı nişasta½ paket kabartma tozu1 adet yumurta½ çay bardağı palm yağıSosu için:½ çay bardağı palm yağı5 diş... daha fazla oku
19Eki
Geçmişten Günümüze Palm Yağının Hikayesi
Palm ağacı Malezya’ya İngiltere tarafından 1870’lerin başlarında dekoratif bir bitki olarak tanıtılmıştır. 1917’de Fransız asıllı kauçuk... daha fazla oku
15Eki
Kahvenizin yanına en iyi arkadaş: Churros
MalzemelerHamur için1 bardak un½ bardak su2 yumurta60 gr palm yağı½ çay kaşığı tuzKızartmak için1,5 bardak palm yağıServisi için½ su bardağı şeker90 gr bitter çikolataYapılışıSu, palm yağı ve tuzu bir tencereye... daha fazla oku
11Eyl
Beyaz Çikolatalı Sufle
Malzemeler60 gr beyaz çikolata2 adet yumurta sarısı10 gr un4 adet yumurta beyazı1 çay kaşığı palm yağı150 ml süt40 gr pudra şekeri1 paket vanilya40 gr pudra şekeriYapılışıSütü bir tencereye koyun... daha fazla oku
07Eyl
Palm Yağı Nedir?
Bitkisel bir yağ olan palm yağının dünyada en çok tüketilen yağ türü olduğunu biliyor muydunuz? Dünya nüfusunun yaklaşık %55’i palm yağını... daha fazla oku
28Ağu
Palm Yağı ve GDO
GDO içermeyen palm yağı hazır gıda üretiminde giderek artan bir popülariteye sahip önemli bir bileşendir.Genetiği değiştirilmiş bileşenler içermeyen sağlıklı yiyecekler... daha fazla oku
21Ağu
Yulaf Unu ile Ev Yapımı Pizza
Malzemeler Hamur İçin1,5 su bardağı yulaf unu1 yumurta1 yemek kaşığı palm yağı1 tatlı kaşığı tuz1 tatlı kaşığı karabiber1 tatlı kaşığı kekik Sosu için1 yemek kaşığı domates... daha fazla oku
07Ağu
Felç Konusunda Endişeli misiniz? 2 Yıllık Bir Araştırma Süreci Malezya Palm Yağı İçerisindeki E Vitaminin Beyni Her Anlamda Koruduğunu Ortaya Çıkardı
Hiç şüphesiz beyin dokunuzun sağlığı, beyninizin fonskiyonlarını ve çalışmasını etkilemektedir.Amerikan Kalp Derneği dergisi Stroke’ta yayınlanan bir yazıya göre, Malezya... daha fazla oku
04May
Ankara Üniversitesi Gıda Mühendisliği Fakültesi’nden Prof. Dr. Aziz Tekin ile Margarin Hakkında Röportaj
Şu anda ülkemizde ve dünyada margarin üretiminde nasıl bir teknoloji kullanılıyor? Margarin formülasyonlarındaki temel değişime, 1990´lı yılların başında trans yağ asitlerinin... daha fazla oku