1000 g basmati pirinç – 30 dakika suda bekletilmiş
125 gr tereyağı
100 g palm yağı
2 çubuk tarçın
126 gr bezelye
1500 ml su
1 yemek kaşığı konsantre tavuk suyu ya da bulyon
½ yemek kaşığı tuz
Hazırlanışı:
Tavuk parçalarını derin bir tencereye alıp üstüne çıkacak kadar su ekleyin. İçine soğan, sarımsak, zerdeçal,kişniş, kimyon, karabiber ve tuzu ekleyip karıştırın. Su kaynamaya başladıktan sonra 20-25 dakika tavuğun iyice aroma alması için düşük ateşte pişirin.
Tavuğu süzün. Geri kalanları süzgeçte soğumaya bırakın. Bir tavada yağ ısıtın. Tavukları una bulayıp altın sarısı olana dek palm yağında kızartın.
Orta ateşte tereyağı ve palm yağını ısıtın. Tarçın çubuklarını ve bezelyeleri yağdan çevirin. Saha sonra su, pirinç, konsantre tavuk suyu ve tuzu ekleyip iyice karışmasını sağlayın. Kısık ateşe alıp demlendirerek pişirin. Tavuk parçalarıyla servis edin.
Malzemeler:500 gr brokoli7 bardak su1 yemek kaşığı palm
yağı1 yemek kaşığı
tereyağı1 yemek kaşığı un1,5 tatlı kaşığı tuz1,5 tatlı kaşığı karabiberYapılışı:Brokoliyi... daha fazla oku
Malzemeler
1 muz -ezilmiş-
1 yemek kaşığı hindistancevizi kreması
1 yemek kaşığı sızma kırmızı palm yağı
Yarım yemek kaşığı kakao
Yarım yemek kaşığı kakao... daha fazla oku
MALZEMELER:
4 adet alabalık filetosu
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı Palm Yağı
1 misket limonunun suyu
6 adet... daha fazla oku
İster ana yemek ister garnitür olarak servis edebileceğiniz bu yemeği vejeteryan olarak da hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler½ kilo dana kıyma... daha fazla oku
İçindekilerSoyulmuş ve ince
bir şekilde doğranmış 200 gr lotus köküTurşu çözeltisi için3 yemek kaşığı
beyaz sirke3 yemek kaşığı
şeker125 ml suSalata sosu... daha fazla oku
MALZEMELER:5 adet sübye/mürekkep balığı – temizlenip halka halka kesilmişMARİNE:1 yumurta1 yemek kaşığı mısır unu1 yemek kaşığı pirinç unu2 çay... daha fazla oku
Sadece haşlamakla kalmayın- noodle eriştelerinizi farklı ve ilginç şekillerde hazırlayın.Ramen günümüzün moda kelimelerinden oldu. Kaynar suyla anında hazırlanan instant... daha fazla oku
Bir cevap yazın