Blog

20Oca

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

Tarafından Beslenme , , , , , , , 0 Yorumlar

Malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı palm yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske tuz

Yapılışı:

  1. Soğanları doğrayın ve pembeleşinceye kadar palm yağında kavurun.
  2. 400 gr kıymayı da üzerine ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Salçayı ekleyin.
  4. Mantarları temizleyin ve büyük parçalar şeklinde doğrayın. Kıymaların üstüne ekleyin.
  5. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  6. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 defa daha karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.
  7. Patatesleri doğrayarak fırın tepsisine dizin.
  8. Kıymalı mantarlı karışımınızı patateslerin üstüne dökün.
  9. Beşamel sos için tereyağını eritin ve unu kavurun. Sütü ve tuzu da ekleyip kaynayıncaya kadar güzelce karıştırın.
  10. Beşamel sosu fırın tepsisine boşaltın.
  11.  200 °C’de 30 dakika boyunca pişirin.
  12. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

09Nis

Kuzu Kızartma – Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler

Tarafından

Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ?  Kuzu Kızartmayı, Malezya Palm yağı ile daha önce denediniz mi... daha fazla oku

09Eyl

Renkli Biberli Bonfile

Tarafından

Malzemeler:250 gr dana bonfile, dilimlenmiş 3-4 dal limonotu, ince kıyılmış 3 çay kaşığı mısır nişastası 2 çay kaşığı... daha fazla oku

23Ağu

Karadeniz mutfağının incisi: Mıhlama

Tarafından

Malzemeler:4 yemek kaşığı palm yağı4 yemek kaşığı mısır unuTuzSıcak suKaşar peyniriYapılışı:Palm yağını tavaya alıp ısıtmaya başlayın. Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayın.Dilediğiniz kadar tuz ekleyin.Mısır unu kavrulduktan... daha fazla oku

26Eki

Mercimek Çorbası

Tarafından

Malzemeler:3 yemek kaşığı palm yağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 adet patates ... daha fazla oku

17May

ÇITIR YUMURTALI SÜBYE

Tarafından

MALZEMELER:5 adet sübye/mürekkep balığı – temizlenip halka halka kesilmişMARİNE:1 yumurta1 yemek kaşığı mısır unu1 yemek kaşığı pirinç unu2 çay... daha fazla oku

23Şub

Palm Yağı İle Frambuazlı Trüf

Tarafından

Yalnızca 5 malzeme ile kolayca hazırlayabileceğiniz beyaz çikolatalı frambuazlı trüfler inanılmaz lezzetli, glütensiz ve palm yağı ile doğal pembe... daha fazla oku

30Eki

Asam Pedas – Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler

Tarafından

Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ?  Değişik lezzetleri tatmayı seviyorsanız eğer asam pedas tam da size göre.... daha fazla oku

28Nis

Neden Palm Yağı?

Tarafından

Palm yağı her ne kadar günden güne popülerliğini arttırsa da halen aramızda hangi yağı kullanacağı konusunda kararsız kalanlarımız var.... daha fazla oku

18Mar

Armutlu ve Muzlu Turta

Tarafından

Malzemeler:1.5 kg armut , çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş 5 adet olgun muz, dilimlenmiş 2 çay kaşığı palm yağı ... daha fazla oku

07May

Reçelli Turta

Tarafından

Malzemeler½ su bardağı şeker1 yumurta¾ su bardağı palm yağı1 yemek kaşığı yoğurt2 su bardağı un1,5 çay bardağı nişasta1 paket vanilin1,5 çay kaşığı... daha fazla oku