Blog

20Oca

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

Tarafından Beslenme , , , , , , , 0 Yorumlar

Malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı palm yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske tuz

Yapılışı:

  1. Soğanları doğrayın ve pembeleşinceye kadar palm yağında kavurun.
  2. 400 gr kıymayı da üzerine ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Salçayı ekleyin.
  4. Mantarları temizleyin ve büyük parçalar şeklinde doğrayın. Kıymaların üstüne ekleyin.
  5. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  6. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 defa daha karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.
  7. Patatesleri doğrayarak fırın tepsisine dizin.
  8. Kıymalı mantarlı karışımınızı patateslerin üstüne dökün.
  9. Beşamel sos için tereyağını eritin ve unu kavurun. Sütü ve tuzu da ekleyip kaynayıncaya kadar güzelce karıştırın.
  10. Beşamel sosu fırın tepsisine boşaltın.
  11.  200 °C’de 30 dakika boyunca pişirin.
  12. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

23Eki

Palm Yağlı Portakal Salatası

Tarafından

Ofise götürebileceğiniz bir öğlen yemeği için harika bir tarif: ister baharatlar ekleyip hafif bir tat elde edin, isterseniz daha... daha fazla oku

17Ara

Palm Yağlı Patlamış Mısır

Tarafından

Sizce de çok güzel görünmüyor mu? Sinemaya gittiğimizde yediğimiz mısırları hatırlattı bana- aşırı tuzlu olmayanından. Benim mısırım için eklediğim... daha fazla oku

17Eyl

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Tarafından

Malzemeler:1 paket makarna1,5 su badağı rendelenmiş kaşar peyniriBeşamel Sos İçin:4 yemek kaşığı tereyağ2 yemek kaşığı palm yağı3 yemek kaşığı un2,5 su bardağı... daha fazla oku

06Mar

Mac And Cheese

Tarafından

Malzemeler:500 gram makarna2 yemek kaşığı un2 yemek kaşığı palm yağı3 su bardağı süt1 tatlı kaşığı karabiber2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri1 su... daha fazla oku

27Şub

Lezzetli Çörekler

Tarafından

Pasta şefi Irene Gan, bizlere palm yağı ile spiral şeklinde Teochew çörekleri yapıyor. Ay takviminin 8. ayının 15. gününde kutlanan... daha fazla oku

06Kas

Margarinlerde Palm Yağı

Tarafından

Palm yağı ve palm çekirdeği yağı; yüksek katı madde içeriği ile margarinler için oldukça kullanışlı bileşenlerdir. İşte palm yağının... daha fazla oku

26Eki

Mercimek Çorbası

Tarafından

Malzemeler:3 yemek kaşığı palm yağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 adet patates ... daha fazla oku

13May

Nutellalı Fındıklı Kek

Tarafından

Çocukların bile yapabileceği bu tarif ayrıca gluten alerjisi olanlar için de uygundur.Sufle gibi kabaran bu kek fırından çıkarıldığında söner.... daha fazla oku

09Mar

Çikolatalı Muffin – Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler

Tarafından

Malezya Palm yağı ile sağlıklı tatlılar yapmaya hazır mısınız ?  Çikolatalı Muffin'i, Malezya Palm yağı ile daha önce denediniz mi ?... daha fazla oku

03Kas

Mantarlı ve Domatesli Bulgur Pilavı

Tarafından

Malzemeler:1,5 su bardağı bulgur2 rendelenmiş domates10-15 adet mantar1 adet küçük küçük doğranmış soğan2 adet küçük küçük doğranmış yeşil biber1 yemek kaşığı palm yağı3 yemek... daha fazla oku