Blog

20Oca

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

Tarafından Beslenme , , , , , , , 0 Yorumlar

Malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı palm yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske tuz

Yapılışı:

  1. Soğanları doğrayın ve pembeleşinceye kadar palm yağında kavurun.
  2. 400 gr kıymayı da üzerine ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Salçayı ekleyin.
  4. Mantarları temizleyin ve büyük parçalar şeklinde doğrayın. Kıymaların üstüne ekleyin.
  5. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  6. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 defa daha karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.
  7. Patatesleri doğrayarak fırın tepsisine dizin.
  8. Kıymalı mantarlı karışımınızı patateslerin üstüne dökün.
  9. Beşamel sos için tereyağını eritin ve unu kavurun. Sütü ve tuzu da ekleyip kaynayıncaya kadar güzelce karıştırın.
  10. Beşamel sosu fırın tepsisine boşaltın.
  11.  200 °C’de 30 dakika boyunca pişirin.
  12. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

16Kas

Patates Graten

Tarafından

Malzemeler:10 adet papates 1 paket krema 150 gr rendelenmiş çedar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı... daha fazla oku

12Kas

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk

Tarafından

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk Malzemeler 1 adet tavuk – kızartmalık parçalanmış ½ çay kaşığı kişniş1 çay kaşığı deniz tuzu1 çay kaşığı kurutulmuş... daha fazla oku

26Şub

Meşhur Kıbrıs Tatlısı

Tarafından

Malzemeler:3 yumurta½ su bardağı şeker½ su pardağı palm yağı1 su bardağı galeta unu1 su bardağı hindistan cevizi1 paket hamur kabartma tozuKrema için:1 litre... daha fazla oku

03Kas

Mantarlı ve Domatesli Bulgur Pilavı

Tarafından

Malzemeler:1,5 su bardağı bulgur2 rendelenmiş domates10-15 adet mantar1 adet küçük küçük doğranmış soğan2 adet küçük küçük doğranmış yeşil biber1 yemek kaşığı palm yağı3 yemek... daha fazla oku

23May

MURUKKU

Tarafından

MALZEMELER: 350 g dhal (sarı mercimek) 680 g rice flour 120 g moong dhal (sarı mercimek unu) 150 g channal dhal (nohut unu) 15... daha fazla oku

06Kas

Margarinlerde Palm Yağı

Tarafından

Palm yağı ve palm çekirdeği yağı; yüksek katı madde içeriği ile margarinler için oldukça kullanışlı bileşenlerdir. İşte palm yağının... daha fazla oku

27Kas

EV YAPIMI NUTELLA

Tarafından

Malzemeler 1 su bardağı fındık350 gr sütlü çikolata2 yemek kaşığı palm yağı3 yemek kaşığı pudra şekeri1 yemek kaşığı şekersiz kakao½... daha fazla oku

29Eyl

En Lezzetli Pratik Kahvaltı Tatlısı: Pankek

Tarafından

Malzemeler:2 yumurta2 yemek kaşığı şeker1 su bardağı süt1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKızartmak için:Palm yağıYapılışı:İlk olarak şeker ve yumurtaları iyice çırpın.Daha sonra süt, un, kabartma... daha fazla oku

23Mar

Palm Yağı ile Somonlu Spagetti

Tarafından

 Malzemeler: 150 gr pişmiş spagetti20 gr aioli sosu50 gr sote mantarTaze soğan50 gr somonKöri Hazırlanışı: Makarnayı hazırlamak için;Suyu kaynatıp spagettiyi içine... daha fazla oku

02May

Lotus Kökü Salatası

Tarafından

İçindekilerSoyulmuş ve ince bir şekilde doğranmış 200 gr lotus köküTurşu çözeltisi için3 yemek kaşığı beyaz sirke3 yemek kaşığı şeker125 ml suSalata sosu... daha fazla oku