Blog

20Oca

Beşamel Soslu Mantarlı Patatesli Oturtma

Tarafından Beslenme , , , , , , , 0 Yorumlar

Malzemeler:

  • 6-7 adet orta boy patates
  • 400 gram kıyma
  • 3 adet kuru soğan
  • 400 gram mantar
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı palm yağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 fiske karabiber

Beşamel Sos İçin:

  • 2 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1,5 yemek kaşığı un
  • 1 fiske karabiber
  • 1 fiske tuz

Yapılışı:

  1. Soğanları doğrayın ve pembeleşinceye kadar palm yağında kavurun.
  2. 400 gr kıymayı da üzerine ekleyerek pişirmeye devam edin.
  3. Salçayı ekleyin.
  4. Mantarları temizleyin ve büyük parçalar şeklinde doğrayın. Kıymaların üstüne ekleyin.
  5. Mantarlar suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin.
  6. Son olarak tuz ve karabiberi ekleyin. 1-2 defa daha karıştırdıktan sonra tavayı ocaktan alın.
  7. Patatesleri doğrayarak fırın tepsisine dizin.
  8. Kıymalı mantarlı karışımınızı patateslerin üstüne dökün.
  9. Beşamel sos için tereyağını eritin ve unu kavurun. Sütü ve tuzu da ekleyip kaynayıncaya kadar güzelce karıştırın.
  10. Beşamel sosu fırın tepsisine boşaltın.
  11.  200 °C’de 30 dakika boyunca pişirin.
  12. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

10Kas

Palm Yağı ile Safranlı Pilav

Tarafından

Lezzetini ve rengini safrandan alan bu pilavda kırmızı palm yağı kullanarak çok daha yoğun bir renk elde edebilirsiniz.Malzemeler:... daha fazla oku

26Ağu

Brownie Kek

Tarafından

Malzemeler:3 adet yumurta1,5 su bardağı toz şeker200 gram palm yağı1/2 su bardağı süt1,5 su bardağı un6 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya1 paket kabartma tozuYapılışı:Bir karıştırma... daha fazla oku

06Oca

Çikolatalı Mus

Tarafından

Malzemeler 1 muz -ezilmiş- 1 yemek kaşığı hindistancevizi kreması 1 yemek kaşığı sızma kırmızı palm yağı Yarım yemek kaşığı kakao Yarım yemek kaşığı kakao... daha fazla oku

08Ara

Kırmızı Palm Yağlı Mayonez ve Makarna Salatası

Tarafından

MalzemelerMayonez için:1 yumurta sarısı 1 tutam kırmızı toz biber 1 tatlı kaşığı hardal 1 tatlı kaşığı sirke 125... daha fazla oku

13Nis

Fransız Usulü Patatesli Mıhlama: Aligot

Tarafından

Malzemeler:6 adet patates2 diş rendelenmiş sarımsak100 gr palm yağı1 paket krema250 gr rendelenmiş mozarellaYapılışı:Patatesleri güzelce yıkayıp bir tencere içerisine koyun.... daha fazla oku

12Kas

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk

Tarafından

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk Malzemeler 1 adet tavuk – kızartmalık parçalanmış ½ çay kaşığı kişniş1 çay kaşığı deniz tuzu1 çay kaşığı kurutulmuş... daha fazla oku

02May

Lotus Kökü Salatası

Tarafından

İçindekilerSoyulmuş ve ince bir şekilde doğranmış 200 gr lotus köküTurşu çözeltisi için3 yemek kaşığı beyaz sirke3 yemek kaşığı şeker125 ml suSalata sosu... daha fazla oku

29Eyl

En Lezzetli Pratik Kahvaltı Tatlısı: Pankek

Tarafından

Malzemeler:2 yumurta2 yemek kaşığı şeker1 su bardağı süt1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKızartmak için:Palm yağıYapılışı:İlk olarak şeker ve yumurtaları iyice çırpın.Daha sonra süt, un, kabartma... daha fazla oku

14Şub

Kalpli Pasta

Tarafından

Sevgililer günü ya da romantik bir akşam yemeği için muhteşem kalpli pasta sizlerle :) Malzemeler2.5 su bardağı un 2... daha fazla oku

05Eki

Köri Soslu Tavuk

Tarafından

Malzemeler:600 gr kuşbaşı tavuk göğsü 2 yemek kaşığı palm yağıSosu İçin:1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı... daha fazla oku