Bitot Lekelerine Karşı Palm Yağı
A vitamini eksikliği hala pek çok yoksul ülkede kendini gösterirken Malezya Palm Yağı, kırmızı palm yağı ile bu soruna çare sunuyor.
Doğal karoten deposu olan bu rafine ürün artık A vitamini eksikliği sorunuyla başa çıkmak için bazal diyetlere ve atıştırmalıklara karıştırılabiliyor.
Honduras, Endonezya ve Güney Afrika’daki köylerde yürütülen araştırmalarda kırmızı palm yağının emziren anneler ve küçük çocuklar tarafından iyi karşılandığı ve plazma ile anne sütündeki karoten içeriklerini arttırdığı görülmüştür.
Eldeki verilerle tatmin olmayan Hindistan menşeli Trivandrum Laboratuarı araştırmacıları daha da ileri gidip günlük 5 ml kırmızı palm yağı takviyesinin, Güney Tamil Nadu’daki A vitamini eksikliği olan okul öncesi dönemlerdeki çocuklarda Bitot lekelerinin oluşma ya da tekrarlama olasılığını azalttığını göstermişlerdir.
Bir cevap yazın