MALZEMELER

Bombe Alaska

Bisküvi Tabanı

  • 200 gr bisküvi
  • 200 gr erimiş margarin
  • 600 gr vanilyalı dondurma

Krema

  • 8 yumurta beyazı
  • 250 gr şeker
  • 1 fiske tuz

YAPILIŞI

Bisküvi Tabanını Yapmak İçin

Bisküvi ve margarini iyice karıştırın. Dondurmayı 24 x 10 x 7 cm ebatlarındaki ekmek tavasının tabanına yayın. Dondurmayı bisküvi karışımı ile kaplayın. Dondurmayı, servis etmeden hemen önce tavadan alın.

Krema Kaplaması İçin

Yumurta beyazlarını çırpın, yavaş yavaş şekeri ekleyin, daha sonra da sertleşmesi için tuzu ekleyin. Karışımı, dondurma ve bisküvi üzerine kalın bir katman şekilde yayın. 250 C’lik fırında yüzeyi renk değiştirine kadar pişirin veya kaynak makinesi ile alev tutun. Hemen servis edin.