Fırını önceden 220 dereceye ayarlayın. Hamur için un, kakao ve şekeri karıştırın. Palm yağı ve sütü ekleyin. Bir çatal yardımıyla yumuşak hareketlerle karıştırın. 2 top şeklinde ayırın ve hafifçe düzleştirin.
Yağlı kağıttan 4 tane 30 santimetrelik kareler kesin. Hamur toplarını yağlı kağıtların arasına koyup merdaneyle kenarlara gelene dek açın.
Yağlı kağıtları çıkarıp 22 cm çapındaki turta kalıbına alın. Taban ve kenarlarda minik delikler açın. Folyo ile kaplayın. 8 dakika pişirin. Folyoyu çıkarıp 7 dakika daha pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
Krema dolgusu için; maskarpon, çikolata ve pudra şekerini bir tavaya alın ve pürüzsüz bir kıvama gelene kadar orta ateşte karıştırın. Ateşten alın ve soğumaya bırakın.
Buzdolabında bekletilmiş bir kapta krem şantiyi çırpın. Yarım bardak kadarını çikolata karışımına ekleyip karıştırın. Sonrasında tüm kremayı ekleyip bir spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
Çikolata karışımını bir kaşıkla turta hamurlarının üzerine aldıktan sonra en az 3 saat buzdolabında bekletin.
Servis ederken üzerine frambuazları dizip birkaç parça çikolata ekleyin. Arzuya göre pudra şekeri de serpebilirsiniz.
Çocukların bile yapabileceği bu tarif ayrıca gluten alerjisi olanlar için de uygundur.Sufle gibi kabaran bu kek fırından çıkarıldığında söner.... daha fazla oku
Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ?
Değişik lezzetleri tatmayı seviyorsanız eğer somon konfit tam da size... daha fazla oku
İçindekilerUn Karışımı300 gr kepekli un30 gr buğday
tohumu1 çay kaşığı tuz2 çay kaşığı
instant kuru maya¼ çay kaşığı
karbonatSüt & Yumurta Karışımı300... daha fazla oku
MALZEMELER:
4 adet alabalık filetosu
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı karabiber
1 yemek kaşığı Palm Yağı
1 misket limonunun suyu
6 adet... daha fazla oku
Malzemeler:10 yaprak güllaç1,5 litre süt2 su bardağı şekerÇekilmiş cevizÜzeri İçinFile fıstıkCevizNar taneleriYapılışı:Sütü ve şekeri bir
tencereye alın. Şekerler eriyinceye kadar... daha fazla oku
Bir cevap yazın