Blog

Çikolatalı ve Fesleğenli Muffin

Malzemeler

  • 2 yumurta
  • 250 ml süt
  • 200 gr şeker
  • 125 ml palm yağı
  • 300 gr un
  • 100 gr kakao
  • 50 gr fesleğen
  • 1 yemek kaşığı hazır kahve
  • 1 tutam tuz
  • 3 çay kaşığı kabartma tozu
  • 100 gr ceviz
  • 180 gr damla çikolata
  • pudra şekeri

Hazırlanışı

  1. Yumurtaları rengi atana kadar 3 dakika çırpın. Şekeri ekleyin. Yavaş yavaş sütü de ekleyip palm yağını yedirin.
  2. Un, kakao, kahve, tuz ve kabartma tuzunu birlikte eleyin. Bir spatula yardımıyla yumurta karışımına ekleyin. Ceviz, fesleğen ve damla çikolataları da karıştırın.
  3. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın. 180°C derecede üstü sert bir kabuk bağlayana kadar 20-22 dakika pişirin.
  4. Fırından çıkardıktan sonra 15 dakika dinlendirdikten sonra üzerlerine pudra şekeri gezdirin.

Bu gönderiyi paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir