Blog

Elmalı Strudel

Malzemeler

  • 1 granny smith elma – soyulmuş, çekirdeği alınmış ve iri doğranmış
  • 3 granny smith elma – soyulmuş, çekirdeği alınmış ve dilimlenmiş
  • 1 su bardağı esmer şeker
  • 1 su bardağı kuru üzüm
  • 1 büyük yaprak milföy
  • 1 yumurta
  • 1/4 su bardağı süt

Hazırlanışı

  1. Fırını önceden 200°C derecede ısıtın. Bir tepsiye yağlı kağıt serin.
  2. Elmaları, şekeri ve kuru üzümleri bir kapta karıştırın.
  3. Milföy hamurunu yağlı kağıda alın. Merdane yardımıyla bir miktar büyütün. Elmalı harcı hamurun ortasına uzunlamasına yayın ve hamuru yuvarlayın. Uçları biraz suyla iyice kapatın.
  4. Yumurta ve sütü iyice çırpın. Hamurun üzerine fırça ile dağıtın.
  5. 35 – 40 dakika altın sarısı olana dek pişirin. Vanilyalı dondurma ile servis edin.

Bu gönderiyi paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir