Blog

Fırında Beşamel Soslu Makarna

Malzemeler:

  • 1 paket makarna
  • 1,5 su badağı rendelenmiş kaşar peyniri

Beşamel Sos İçin:

  • 4 yemek kaşığı tereyağ
  • 2 yemek kaşığı palm yağı
  • 3 yemek kaşığı un
  • 2,5 su bardağı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı:

  1. Beşamel sosu hazırlamak için 4 yemek kaşığı tereyağını ve 2 yemek kaşığı palm yağını bir tencerede eritin.
  2. 3 yemek kaşığı unu ekleyin ve kavurun.
  3. 2,5 su bardağı sütü de ekleyip iyice karıştırın ve kıvamı koyulaşıncaya kadar pişirmeye devam edin.
  4. Dilediğiniz kadar tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Makarnanızı 10 dakika boyunca yumuşayıncaya kadar pişirin. Piştikten sonra ocaktan alın ve suyunu süzün.
  6. Makarnayı ve beşamel sosu geniş bir kapta karıştırın.
  7. Makarnayı pişireceğiniz fırın kabına alın ve üzerine 1,5 su bardağı rendelenmiş peyniri ekleyin.
  8. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 25 dakika boyunca pişirin.
  9. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir