Malzemeler:

  • 6 adet patates
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 100 gr palm yağı
  • 1 paket krema
  • 250 gr rendelenmiş mozarella

Yapılışı:

  1. Patatesleri güzelce yıkayıp bir tencere içerisine koyun. Tuz ve su ekleyip patatesleri haşlayın.
  2. Haşlanan patatesleri tencereden alıp kabuklarını soyun. Soyduğunuz patatesleri sıcakken tencereye geri koyun. Yağ ve sarımsakları ekleyin.
  3. Patatesleri güzelce ezin. Yavaş yavaş kremayı ekleyin. Güzelce karıştırın.
  4. Patates ve krema iyici karıştıktan sonra tencereyi ocağa koyun ve hafifçe ısıtın. Peynirleri de karışıma ekleyin. Peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin. Eridikten sonra ocakta alın.
  5. Aligot servise hazır, bon appetit!