Blog

15Eki

Kahvenizin yanına en iyi arkadaş: Churros

Tarafından Beslenme , , , , , , , , 0 Yorumlar

Malzemeler

Hamur için

  • 1 bardak un
  • ½ bardak su
  • 2 yumurta
  • 60 gr palm yağı
  • ½ çay kaşığı tuz

Kızartmak için

  • 1,5 bardak palm yağı

Servisi için

  • ½ su bardağı şeker
  • 90 gr bitter çikolata

Yapılışı

  1. Su, palm yağı ve tuzu bir tencereye alın ve palm yağı eriyene kadar kaynatın.
  2. Unu yavaş yavaş tencereye ekleyin ve durmadan karıştırın.
  3. Hamuru ocaktan alın ve soğuyunca kadar karıştırın. Yumurtaları teker teker içine kırın ve spatula yardımıyla hamura yedirin.
  4. Hamuru kızartmak için geniş bir tava içerisinde palm yağını kızdırın. Tavanızın kenarlarının yüksek olması daha iyi olacaktır.
  5. Hamuru tırtıklı uç takılı sıkma torbasına geçirin.
  6. Hamuru istediğiniz uzunlukta parçalara bölerek kızartma yapacağınız tavaya aktarın. Bütün yüzeyleri kızarıncaya kadar kızartmaya devam edin ve daha sonra kevgir yardımıyla yağdan alın.
  7. Churroslarınzı fazla yağlarından arındırmak için peçete serili bir tabakta biraz bekletin.
  8. Bitter çikolatayı küçük parçalara böldükten sonra benmari usulü eritin.
  9. Churrosları toz şekere buladıktan sonra her birisinin yarısını erimiş çikolataya batırın. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

18Nis

Palm Yağlı Çikolata Yapımı

Tarafından

Çok tatlı, çok lezzetli, çok güzel... Damak tadınız öyle diyor en azından. O çok sevdiğiniz çikolatalar palm yağının yardımıyla... daha fazla oku

26Haz

Doyurucu Sebze Çorbası

Tarafından

Malzemeler3 yemek kaşığı Malezya palm yağı1 büyük soğan, ince dilimlenmiş1 havuç, kabaca rendelenmiş2 kereviz sapı, küp küp doğranmış¼ karnabahar, küp küp doğranmış2 konserve... daha fazla oku

15Nis

Kırmızı Soslu Tavuk

Tarafından

Malzemeler: Kanatlar20 adet tavuk kanadı 2 diş sarımsak - doğranmış tuz ve karabiber 100 gr un 4 yumurta -... daha fazla oku

18Mar

Armutlu ve Muzlu Turta

Tarafından

Malzemeler:1.5 kg armut , çekirdekleri çıkarılmış ve dilimlenmiş 5 adet olgun muz, dilimlenmiş 2 çay kaşığı palm yağı ... daha fazla oku

22Eki

Tatlı Ekşi Soslu Tavuk

Tarafından

Malzemeler:2 adet tavuk göğsü1,5 çay kaşığı tuz1 yemek kaşığı un1,5 yemek kaşığı nişasta½ paket kabartma tozu1 adet yumurta½ çay bardağı palm yağıSosu için:½ çay bardağı palm yağı5 diş... daha fazla oku

23May

MURUKKU

Tarafından

MALZEMELER: 350 g dhal (sarı mercimek) 680 g rice flour 120 g moong dhal (sarı mercimek unu) 150 g channal dhal (nohut unu) 15... daha fazla oku

16Kas

Lezzetli Çikolatalı Kurabiyeler

Tarafından

Malzemeler:200 gr palm yağı 150 gr şeker 1 paket şeker vanilin 2 yumurta 500 gr un 75 gr... daha fazla oku

05Eki

Köri Soslu Tavuk

Tarafından

Malzemeler:600 gr kuşbaşı tavuk göğsü 2 yemek kaşığı palm yağıSosu İçin:1 yemek kaşığı un 2 yemek kaşığı... daha fazla oku

01Eyl

Global Gıda Üretimi Sanayiinde Çözüm Palm Yağı

Tarafından

Palm yağı pek çok ülkede gıda üretimi sanayiinde çözümler sunuyor. Özellikle de formülasyon ve fonksiyonellik bakımından birçok sorunla karşılaşan... daha fazla oku

05Şub

Cevizli Havuçlu Kek

Tarafından

Malzemeler2 su bardağı un 4 yumurta 1 1/4 su bardağı Palm yağı 3/4 su bardağıesmer şeker 2 yemek kaşığı... daha fazla oku