Kakaolu Kek
İçindekiler:
• 3 yumurta
• 170 gr şeker
• 200 ml süt
• 200 ml palm yağı
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket şeker vanilin (5gr
• 200 gr un
• 1 paket kabartma tozu (10gr)
Sosu için:
• 200 ml süt
• 1,5 yemek kaşığı kakao
• 300 gr şeker
• 2 yemek kaşığı palm yağı
Yapılışı:
• 170 gr şeker ve 3 yumurtayı derin bir kapta çırpın. Daha sonra 200 ml süt, 1 paket şeker vanilin ve 200 ml palm yağını da katıp karıştırmaya devam edin.
• 200 gr un, 1 paket kabartma tozu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu da ekleyip karışımı güzelce karıştırın.
• Kek karışımını kek kalıbınıza döküp önceden ısıtılmış fırına koyun. 180°’de yaklaşık yarım saat boyunca pişirin.
• Kekin sosu için, 200 ml süt, 1,5 yemek kaşığı kakao, 300 gr şeker ve 2 yemek kaşığı palm yağını bir tencerede kaynayana kadar karıştırın.
• Kaynayan sosu, pişen kekin üzerine dökün ve keki dinlenmeye bırakın.
• Dinlenen kekinizi dilimlere bölün ve sevdiklerinizle birlikte afiyetle yiyin.
Comment (1)
5