Kepekli Waffle
İçindekiler
Un Karışımı
- 300 gr kepekli un
- 30 gr buğday tohumu
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı instant kuru maya
- ¼ çay kaşığı karbonat
Süt & Yumurta Karışımı
- 300 ml süt
- 30 ml tatlı krema
- 2 çay kaşığı vanilya esansı veya 1 limon kabuğu rendesi
- 50 ml Malezya palm yağı
- 4 büyük yumurta
Yapılışı
Hamuru Hazırlamak İçin
Un karışımını büyük bit karıştırma kabına koyun ve ortasına bir kuyu açın. Süt & yumurta karışımını ekleyin. Pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karışımı güzelce karıştırın. Karıştırma kabınızı örtün ve oda sıcaklığında 1 saat mayalanmaya bırakın.
Waffle’ı Pişirmek İçin
Waffle pişirme aletinizi öncesinde ısıtın ve kalıba Malezya palm yağı sürün. Kalıbı nerdeyse doluncaya kadar waffle hamuru ile doldurun, kapağı kapatın ve hamur altın rengini alıp çıtır çıtır oluncaya kadar pişirin. Pişen waffleı soğuması için fırın telinin üzerinde dinlenmeye bırakın.
Servis Etmek İçin
Lezzetli kepekli wafflelarınızı reçel, akçaağaç şurubu veya bal; margarin veya krem şanti ile servis edin.
Görseller için ” Fet Women Eat ” teşekkür ederiz 🙂
Bir cevap yazın