İçindekiler:

  • 3 yumurta
  • 35 gr mısır nişastası
  • 3/4 yemek kaşığı vanilya özütü
  • 2 tatlı kaşığı şeker
  • 260 ml palm bazlı çırpılmış krema
  • 437 gr Mascarpone peyniri
  • 21 adet kedidili
  • 1 fincan kahve
  • 1 fincan kiraz

Yapılışı:

  1. Vanilya kremasını yapmak için büyük bir kapta 3 yumurtayı ve mısır nişastasını çırpın. Daha sonra vanilya özütünü, şekeri ve çırpılmış kremayı ekleyin. 
  • Vanilya kremasını katılaşıncaya kadar 10-15 dakika boyunca benmari usulü çırpın. Katılaştıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Daha sonra içine mascarpone peynirini ekleyin.
  • 6 servis kasesinin dibine kirazlarınızı yerleştirin. 
  • Kedidillerinin iki tarafını da kahve ile ıslatın. Daha sonra kirazların üzerine yerleştirin. 
  • Vanilya kreması karışımını kaselerinize eşit miktarda bölüştürün.
  • Kaselerinizin üzerine kirazlarınızın geri kalanını eşit miktarda bölüştürün.
  • Kaseleri folyo ile sararak bir gece boyunca buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!