Kırmızı Palm Yağlı Baharatlı Tavuk
Malzemeler
8 adet kemiksiz tavuk but
2 çay kaşığı sarımsak tozu
½ çay kaşığı kırmızı biber
2 çay kaşığı paprika
½ çay kaşığı toz kırmızı biber
2 çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı kırmızı palm yağı
¼ su bardağı bal
2 çay kaşığı sirke
1 yemek kaşığı kıyılmış maydanoz
Hazırlanışı
Büyük bir karıştırma kabında sarımsak tozu, kırmızı biber, paprika, toz kırmızı biber, kimyon ve kırmızı palm yağını karıştırın.
Tavukları kaba alıp karışımla kaplayın.
Yağlanmış bir tavada iki tarafını da 5 dakika kızartın.
Tavuklar pişerken bal ve sirkeyi küçük bir kapta iyice karıştırın.
Tavadan aldıktan sonra tavukların üzerine ballı karışımı sürün. 1 dakika daha kızartın.
Üzerini kıyılmış maydanozla süsleyin.
AFİYET OLSUN
Bir cevap yazın