Blog

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk Göğsü

Malzemeler

2 adet tavuk göğsü

1 yemek kaşığı kırmızı palm yağı

1 yemek kaşığı paprika

3 diş sarımsak – kıyılmış

1 adet soğan – ince doğranmış

Tuz ve karabiber

Hazırlanışı

  1. Izgarayı orta yüksek ateşte ısıtın.
  2. Tavukları soğuk sudan geçirin, kağıt havluyla kurutun.
  3. Küçük bir kapta palm yağı ile paprikayı karıştırıp macun kıvamına getirin.
  4. Karışımı tavukların üzerine dökün ve her yerini kaplayacak şekilde karıştırın.
  5. Tavuk göğüslerinin deri kısımlarını hafif kaldırın ama tamamen ayırmayın.
  6. Soğan ve sarımsakları derilerin altına yerleştirin.
  7. Hafifçe tuz ve karabiber serpin.
  8. Tavukları 12-15 dk bir taraf, 5-7 dk diğer tarafı olmak üzere ızgarada pişirin. Tavuklar iç ısısı 170 dereceye geldiğinde pişmiş olacaktır.
  9. Yanında ızgara brokoliyle servis edin .

Bu gönderiyi paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir