İster ana yemek ister garnitür olarak servis edebileceğiniz bu yemeği vejeteryan olarak da hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
½ kilo dana kıyma
1 ince kıyılmış soğan
½ ince doğranmış biber
1 limonun suyu
1 patates
½ su bardağı barbunya
¼ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı palm yağı
Tuz
Instructions
Pirinci yıkayıp suda bekletin.
Geniş bir tavada palm yağını ısıtın. Kıymayı 3 dakika kadar yüksek ateşte çevirin.
Soğanı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Baharatları ve salçayı da ekleyerek kıyma pişene dek karıştırın.
Sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Patates, limon suyu, biber ve barbunyaları koyun..
Su tekrar kaynayınca pirinci ekleyin, tuzunu koyun kaynamaya bırakın. Son kez kaynamaya başladığında ağzını kapatın ve düşük ateşte 25-30 dakika pişirin.
İçindekilerUn Karışımı300 gr kepekli un30 gr buğday
tohumu1 çay kaşığı tuz2 çay kaşığı
instant kuru maya¼ çay kaşığı
karbonatSüt & Yumurta Karışımı300... daha fazla oku
Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ?
Değişik lezzetleri tatmayı seviyorsanız eğer asam pedas tam da size göre.... daha fazla oku
Kalp hastalıkları, Amerika Birleşik Devletleri’nde yılda 600.000 ölümlü vaka ile yetişkinler arasındaki ölüm sebepleri arasında ilk sırada bulunuyor. Amerikan... daha fazla oku
Malzemeler:4
yemek kaşığı palm yağı4
yemek kaşığı mısır unuTuzSıcak
suKaşar
peyniriYapılışı:Palm
yağını tavaya alıp ısıtmaya başlayın. Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayın.Dilediğiniz
kadar tuz ekleyin.Mısır
unu kavrulduktan... daha fazla oku
Malzemeler90
ml palm yağı2
orta büyüklükte kabaca doğranmış soğan1
diş ezilmiş sarımsak500
gr güzelce doğranmış mantar2
yemek kaşığı beyaz un1
litre tavuk suyu1
defne yaprağı4
yemek kaşığı... daha fazla oku
Kızartmalarda kullanılan yağların en önemli özelliği aşırı bir kimyasal değişim geçirmeden yüksek ısılara dayanıklı olmasıdır. Kızartma işlemi genellikle yaklaşık 180... daha fazla oku
Malzemeler:2
adet tavuk göğsü1,5
çay kaşığı tuz1
yemek kaşığı un1,5
yemek kaşığı nişasta½
paket kabartma tozu1
adet yumurta½
çay bardağı palm yağıSosu için:½
çay bardağı palm yağı5
diş... daha fazla oku
Bir cevap yazın