İster ana yemek ister garnitür olarak servis edebileceğiniz bu yemeği vejeteryan olarak da hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
½ kilo dana kıyma
1 ince kıyılmış soğan
½ ince doğranmış biber
1 limonun suyu
1 patates
½ su bardağı barbunya
¼ çay kaşığı karabiber
½ çay kaşığı kimyon
2 yemek kaşığı salça
1 su bardağı pirinç
2 su bardağı kaynar su
3 yemek kaşığı palm yağı
Tuz
Instructions
Pirinci yıkayıp suda bekletin.
Geniş bir tavada palm yağını ısıtın. Kıymayı 3 dakika kadar yüksek ateşte çevirin.
Soğanı ekleyip 3 dakika daha pişirin.
Baharatları ve salçayı da ekleyerek kıyma pişene dek karıştırın.
Sıcak suyu ekleyip bir taşım kaynatın. Patates, limon suyu, biber ve barbunyaları koyun..
Su tekrar kaynayınca pirinci ekleyin, tuzunu koyun kaynamaya bırakın. Son kez kaynamaya başladığında ağzını kapatın ve düşük ateşte 25-30 dakika pişirin.
Malzemeler:4
yemek kaşığı palm yağı4
yemek kaşığı mısır unuTuzSıcak
suKaşar
peyniriYapılışı:Palm
yağını tavaya alıp ısıtmaya başlayın. Mısır ununu ekleyip kavurmaya başlayın.Dilediğiniz
kadar tuz ekleyin.Mısır
unu kavrulduktan... daha fazla oku
Bol baharatlı ve yumurtalı bir balık köftesi olan otak-otak Malezya mutfağında ve sokak atıştırmalıklarında önemli bir yere sahiptir. Baharat... daha fazla oku
Malzemeler:2
kemiksiz tavuk budu (her biri 200-250 gr olacak şekilde)180
ml Malezya palm yağı90
ml teriyaki sosu50
gr mısır unu80
ml soya sosu12
gr şekerYapılışı:Bütün
sos... daha fazla oku
Malzemeler: 1 adet orta boy
karnabahar 5 su bardağı sıcak su1 su bardağı palm yağı2 adet yumurta 1 çay kaşığı tuz10 yemek kaşığı
yoğurt Yapılışı:Öncelikle... daha fazla oku
Malzemeler Hamur İçin1,5
su bardağı yulaf unu1
yumurta1
yemek kaşığı palm yağı1
tatlı kaşığı tuz1
tatlı kaşığı karabiber1
tatlı kaşığı kekik Sosu için1
yemek kaşığı domates... daha fazla oku
Palm olein, palm yağından kontrollü sıcaklıklarda kristalizasyon yoluyla damıtılarak elde edilen sıvı formudur. Palm yağının fiziksel özellikleriyle farklılık gösterir. Sıcak... daha fazla oku
Malzemeler:3 yumurta½ su bardağı şeker½ su pardağı palm
yağı1 su bardağı
galeta unu1 su bardağı
hindistan cevizi1 paket hamur
kabartma tozuKrema için:1 litre... daha fazla oku
Bir cevap yazın