Tavuk göğsünü küçük parçalara bölün ve 2 yemek kaşığı
palm yağı ile pişirmeye başlayın. Tavuklar suyunu salıp geri çekmeye
başladığında, doğradığınız mantarları da ekleyin.
Mantarlar da aynı süreçten geçene kadar pişirmeye
devam edin.
Bu sırada, başka bir tavada kalan palm yağını eritin
ve unu ekleyerek kavurun.
Kavrulan una su ve sütü ekleyin. Krema kıvamına gelene
kadar karıştırmaya devam edin.
Köri, tuz ve karabiberi de una ekleyin ve 2 dakika
boyunca pişirmeye devam edin.
Köri sosunu, tavuk ve mantarların üzerine ekleyin ve
beş dakika boyunca ikisini birlikte son kez pişirin.
Zeytinyağınızı, pişmiş yiyeceklerin üzerine gezdirmek için saklayın. Zeytinyağı iyi yağ asitleri ve antioksidanlar içerdiği için iyi bir seçimdir. Ancak ısıya... daha fazla oku
Palm olein, palm yağından kontrollü sıcaklıklarda kristalizasyon yoluyla damıtılarak elde edilen sıvı formudur. Palm yağının fiziksel özellikleriyle farklılık gösterir. Sıcak... daha fazla oku
Malzemeler:3 adet yumurta1,5 su bardağı toz şeker200 gram palm yağı1/2 su bardağı süt1,5 su bardağı un6 yemek kaşığı kakao1 paket vanilya1 paket kabartma tozuYapılışı:Bir karıştırma... daha fazla oku
Bol baharatlı ve yumurtalı bir balık köftesi olan otak-otak Malezya mutfağında ve sokak atıştırmalıklarında önemli bir yere sahiptir. Baharat... daha fazla oku
Çocukların bile yapabileceği bu tarif ayrıca gluten alerjisi olanlar için de uygundur.Sufle gibi kabaran bu kek fırından çıkarıldığında söner.... daha fazla oku
Bir cevap yazın