Blog

Beyaz Çikolatalı Sufle

Malzemeler

  • 60 gr beyaz çikolata
  • 2 adet yumurta sarısı
  • 10 gr un
  • 4 adet yumurta beyazı
  • 1 çay kaşığı palm yağı
  • 150 ml süt
  • 40 gr pudra şekeri
  • 1 paket vanilya
  • 40 gr pudra şekeri

Yapılışı

  1. Sütü bir tencereye koyun ve ısınıncaya kadar bekleyin. Isındıktan sonra beyaz çikolataları ve palm yağını süte ekleyin.
  2. Başka bir kapta 2 yumurta sarısını ve 40 gr pudra şekerini çırpın. Daha sonra unu da ekleyerek tekrardan çırpın.
  3. Karışımı sütün içerisine katın ve kaynayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
  4. Tencerenin altını kapatın ve vanilyayı ekleyin.
  5. Başka bir kapta 4 yumurta beyazını köpürüne kadar çırpın. Daha sonra sonra 40 gr pudra şekerini ekleyerek karıştırmaya devam edin.
  6. Karışımı sütün içerisine ekleyin ve yavaşça karıştırın.
  7. Sufflenizi 4 ayrı suffle kabına bölüştürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 10-12 dakika boyunca pişirin.
  8. Suffleleriniz piştikten sonra soğumadan servis edin. Afiyet olsun!

Bu gönderiyi paylaş

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir