Blog

Doğa’nın Armağanı ‘Palm Yağı’ Palm Yağı, bir yağ palmı cinsi olan “Elaeis guineensis”  ağacının meyvesinden elde edilir. İçerdiği yüksek karoten... daha fazla oku

Dünya Kanser Günü kanser salgınına karşı tüm dünyanın bir araya geldiği tek insiyatiftir. Her yıl 4 Şubat’ta etkinlikler düzenlenmektedir.Dünya... daha fazla oku

Palm yağı kullandığımız pek çok üründe bir süredir bulunmaktadır. Yeni çıkan "GDO etiketi" kanunları ve azalan trans yağ tüketimi,... daha fazla oku

E vitamini, vücudumuzdaki potansiyel zararlı serbest radikalleri yok eden antioksidan olarak bilinir. 2 çeşit E vitamin vardır: tokoferol ve... daha fazla oku

Eğer yağınızı duman çıkmaya başlayana kadar ısıttıysanız, bu dumanlaşma noktasını aştığınız anlamına gelir. Yağınız bir kere olması gerekenden fazla... daha fazla oku

[show-rjqc id="8"]Türkiye 2017 yılının ilk 6 ayında toplam 325,366 ton palm yağı Malezya’dan ithal etmiştir. Bu da Malezya palm... daha fazla oku

Kitabımızda öncelikle palm yağı ürünlerinin kızartma kullanımı özelliklerine, sonra da hem mutfaklarda hem de sanayide etkili kızartma yöntemlerine dair... daha fazla oku

Palm yağı, dünyada en çok tüketilen bitki yağıdır! Yaklaşık 2.3 milyar insanın gıda tüketiminin önemli bir kısmı palm yağına dayanmaktadır. Bahse... daha fazla oku

Her ne kadar hindistancevizi yağı son zamanların gözdesi olsa da, hangi yağı tercih ederseniz edin –zeytinyağı, hindistancevizi, badem, kanola,... daha fazla oku

Yeni yayınlanan klinik bir araştırma, sık sık hemodiyalize giren hastalara daha sağlıklı bir kalp için umut veriyor. Wayne State University... daha fazla oku