Alışverişte etiketleri okuyanlardansanız, sevdiğiniz ürünlerde daha çok palm yağı görebilirsiniz. Piyasadaki palm yağının çoğu Malezya'dan gelir. Üreticilerin gün geçtikçe... daha fazla oku
Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi’nin (EFSA) palm yağının kanser yaptığı açıklamasına karşı çıkan Radyasyon Onkolojisi Uzmanı Dr. Yavuz Dizdar, Malezya’ya... daha fazla oku
Yağların kullanımı genelde akışkanlık ve kıvamlarına bağlıdır. Basitçe örneklemek gerekirse, salatanıza tereyağı ya da margarin dökmezsiniz veya ekmeğe zeytinyağı sürmezsiniz.... daha fazla oku
Pankreas kanseri agresif yapısı ve mevcut tedavilere karşı direnci sebebiyle kanser nedenli ölümlerin başında gelir. 5 yıllık hayatta kalma... daha fazla oku
Palm yağı 5000 yıldan uzun bir süredir tüketilen bir besindir. Palm yağı; Batı Gine kökenli Elaeis Guinnesis ağacından elde... daha fazla oku
[show-rjqc id="23"]Türkiye 2018 yılının Ocak-Şubat ayları döneminde toplam 130,885 ton palm yağı Malezya’dan ithal etmiştir. Bu da Malezya palm... daha fazla oku
Katı ve sıvı yağlar, protein ve karbonhidratlardaki 4 kcal / g'a kıyasla, yaklaşık 9 kcal / g metabolize edilebilir... daha fazla oku
Tablo: 1 Türkiye’nin Palm Yağı İthalatı (Bin Ton)Aylar, 2017 Malezya Diğer Ülkeler Toplam Malezya’nın PayıOcak 63,974 5,830 69,804 % 92Şubat 51,425 4,248 55,673 % 92Mart 63,870 6,366 70,236 % 91Toplam 179,269 16,444 195,713 % 92Türkiye 2017 yılının ilk 3... daha fazla oku
Eski zamanlara geri dönüp baktığında, ki eskiden kastımız 80’ler, her şey için tek çeşit yağ kullandığını hatırlayacaksın. Tam olarak neyden yapıldığı... daha fazla oku
Bir cevap yazın