Palm Yağlı Portakal Salatası
Ofise götürebileceğiniz bir öğlen yemeği için harika bir tarif: ister baharatlar ekleyip hafif bir tat elde edin, isterseniz daha ağır bir lezzet için biraz daha patates ekleyin. Limon ve kapari, mozarellanın kremsi tadını tamamlayan ekstra bir lezzet katacaktır.
Malzemeler:
2 adet patates – elma dilim kesilip once haşlayın sonar da tavada bir çevirin
Hindiba yaprağı
Roka
2 dilim füme somon
1 parça dilimlenmiş mozzarella
Kapari
Sosu için:
2 adet portakalın suyu
1 adet limonun suyu
3 yemek kaşığı karanfil
Bal
30 gr Palm yağı
1 çay kaşığı deniz tuzu
1 çay kaşığı karabiber
Hazırlanışı:
- Patatesleri, hindiba, roka, somon, mozarella ve kapariyle harmanlayın.
- Sosu hazırlamak için tüm malzemeyi karıştırın ve salatanın üzerine gezdirin.
- Bekletmeden servis edin.
Afiyet Olsun!
Comment (1)
5