Malzemeler:

  • 10 yaprak güllaç
  • 1,5 litre süt
  • 2 su bardağı şeker
  • Çekilmiş ceviz

Üzeri İçin

  • File fıstık
  • Ceviz
  • Nar taneleri

Yapılışı:

  1. Sütü ve şekeri bir tencereye alın. Şekerler eriyinceye kadar karıştırarak ısıtın.
  2. Sütü oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Sütünüzün çok sıcak olmamasına dikkat edin.
  3. Bir güllaç yaprağını derin bir tepsiye koyun. Üzerine iki kepçe şekerli süt dökün. 5 kat bu şekilde ilerleyin.
  4. 5. katta sütü döktükten sonra ceviz de serpin. Kalan güllaç yapraklarını da aynı şekilde üst üste yerleştirin.
  5. Tatlıyı 2-3 saat buzdolabında muhafaza edin. Daha sonra istediğiniz şekilde süsleyin. Afiyet olsun!