Brokoliyi küçük
parçalara ayırın. Ayırdığınız parçaları 7 bardak suyun içerisinde haşlayın.
Haşlandıktan sonra brokolileri sudan ayırın. Haşlanırken kullandığımız suyu
çorba suyu olarak kullanacağız, bu yüzden suyu dökmeyin.
Derin bir tencerede
palm yağı ve tereyağını eritin. 1 yemek kaşığı unu rengi dönene kadar yağda
kavurun.
Brokolileri haşlamak
için kullandığımız suyu unun üzerine yavaş yavaş ekleyin. Topaklanmaması için
hızlı bir şekilde karıştırın. 2-3 dakika boyunca bu şekilde karıştırdıktan
sonra brokolileri ekleyin.
Yumuşak bir kıvam
elde etmek için çorbayı blendırdan geçirin. Son olarak tuzu ve karabiberi
ekleyin. İyice karıştırın.
Çorba bir taşım
kaynayıncaya kadar bekleyin. Ocağın altını söndürün. Çorbayı sıcak servis edin.
Afiyet olsun!
Çocukların bile yapabileceği bu tarif ayrıca gluten alerjisi olanlar için de uygundur.Sufle gibi kabaran bu kek fırından çıkarıldığında söner.... daha fazla oku
Sürdürülebilirlik Sertifikalı Malezya Palm YağıBu tereyağı kıvamındaki tropik yağ yüksek ısıya dayanıklılığı ile hamur işleri için mükemmel bir tercihtir.... daha fazla oku
Sadece haşlamakla kalmayın- noodle eriştelerinizi farklı ve ilginç şekillerde hazırlayın.Ramen günümüzün moda kelimelerinden oldu. Kaynar suyla anında hazırlanan instant... daha fazla oku
İçindekilerSoyulmuş ve ince
bir şekilde doğranmış 200 gr lotus köküTurşu çözeltisi için3 yemek kaşığı
beyaz sirke3 yemek kaşığı
şeker125 ml suSalata sosu... daha fazla oku
Bir cevap yazın