02Eki
Palm Olein
Palm olein, palm yağından kontrollü sıcaklıklarda kristalizasyon yoluyla damıtılarak elde edilen sıvı formudur. Palm yağının fiziksel özellikleriyle farklılık gösterir. Sıcak... daha fazla oku
30Eyl
Somon Kofit – Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler
Tarafından Recep Demir
Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ? Değişik lezzetleri tatmayı seviyorsanız eğer somon konfit tam da size... daha fazla oku
25Eyl
Tam anlamıyla bir Malezya yemeği olan Satay
Tarafından Recep Demir
Tam anlamıyla bir Malezya yemeği olan Satay, geleneksel olarak mühürleme izleri taşıması için mangalda yapılır. Bu yerel lezzet için... daha fazla oku
23Eyl
Araştırmalar Palm Polifenollerinin Diyabet Semptomlarını Azalttığını Gösteriyor
Tarafından Recep Demir
Eğer Tip 2 diyabet hastasıysanız ya da olma riskini taşıyorsanız palm polifenolleri üzerine bu araştırmaya bir göz atmalısınız. Tüm... daha fazla oku
01Eyl
Global Gıda Üretimi Sanayiinde Çözüm Palm Yağı
Tarafından Recep Demir
Palm yağı pek çok ülkede gıda üretimi sanayiinde çözümler sunuyor. Özellikle de formülasyon ve fonksiyonellik bakımından birçok sorunla karşılaşan... daha fazla oku
06Tem
Sambal Soslu Kırlangıç Balığı
Tarafından Recep Demir
MALZEMELER:1 adet küçük kırlangıç balığı – temizlenmiş100 gr sambal ezmesi50 gr hindistancevizi kreması30 gr su2 yemek kaşığı Palm yağıTuz... daha fazla oku
03Tem
Etiketlerdeki “Palm Yağı İçermez” İbaresi Tüketiciyi Yanıltıyor
Tarafından Recep Demir
Avrupa’da satış yapan bazı yiyecek firmaları etiketlere NPO (Palm yağı içermez) ibaresi yazdırıyor. İlk bakışta ürünlerinin artık palm yağı... daha fazla oku
01Tem
Nedir Bu Palm Yağı Meselesi?
Tarafından Recep Demir
Bizim için faydalı mıdır yoksa zararlı mı? Peki ya çevre için? Beslenme uzmanı Jonny Bowden yanıtlıyor.Nedir bu palm yağı meselesi? Palm... daha fazla oku
29Haz
Kırmızı Palm Yağı Kullanımı
Tarafından Recep Demir
Adından da anlaşılacağı gibi kırmızı palm yağının parlak kırmızı bir rengi vardır. yüksek miktarda farklı besin öğeleri sunar. Beslenme... daha fazla oku
26Haz
Hollywood’un Güzellik Uzmanından Palm Yağlı Karışımlar
Tarafından Recep Demir
Hollywood'un güzellik ve besin uzmanı Scott-Vincent Borba kadınların güzellik veren yiyecekler yiyen gurmeler olmaları için kolları sıvamış. "Pişirerek Güzelleş"... daha fazla oku
24Haz
Tereyağı Yerine Palm Yağı
Tarafından Recep Demir
Tereyağı diğer yağlara nazaran daha pahalı olmakla kalmayıp bozulmaya da daha yatkındır. Palm yağı ise dondurma, krema gibi pek... daha fazla oku
22Haz
“Yemeklerde Kullandığınız Yağı Değiştirmek Sağlığınıza Faydalı”
Tarafından Recep Demir
Zeytinyağınızı, pişmiş yiyeceklerin üzerine gezdirmek için saklayın. Zeytinyağı iyi yağ asitleri ve antioksidanlar içerdiği için iyi bir seçimdir. Ancak ısıya... daha fazla oku