Blog

25Mar

Tarçın Soslu Kek

Tarafından Beslenme , , , , , , , , 1 yorum

Malzemeler Kek için:

  • 250 gr margarin, oda sıcaklığında
  • 1/2 su bardağı toz kakao
  • 3/4 su bardağı içinde eritilmiş 1 yemek kaşığı espresso
  • 400 gr şeker
  • 240 ml krema
  • 1 yemek kaşığı vanilya özütü
  • 2 yumurta
  • 250 gr un
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı tuz

Sosu için:

  • 115 gr bitter çikolata
  • 70 gr margarin, oda sıcaklığında küpler halinde kesilmiş
  • 1 çay kaşığı bal
  • 1/2 çay kaşığı tarçın

Hazırlanışı:

  1. Fırını önceden 170°C ısıtın. Kek kalıbını yağlayıp unla kaplayın.
  2. Margarini düşük ateşte eritin. Kakaoyu ekleyip karıştırın. Espressoyu da ekleyip ateşten alın.
  3. Şeker, krema, yumurta ve vanilyayı sıcak karışıma ekleyin. Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar çırpın.
  4. Bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu karıştırın. Çırparak sıvı karışımın içine yedirin.
  5. Karışımı önceden hazırladığınız kalıbın içine alın. 40-45 dakika pişirin.
  6. Sosu için; çikolatayı margarin, bal ve tarçın ile benmari usulü eritip karıştırın.
  7. Fırından aldığınız kekin üzerine sosu gezdirin.

Afiyet olsun…

Bu gönderiyi paylaş

Yazar

Comment (1)

  • MPOC ISTANBUL cevap

    5

    2 Şubat 2018 , 15:27

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Related Posts

23Eki

Palm Yağlı Portakal Salatası

Tarafından

Ofise götürebileceğiniz bir öğlen yemeği için harika bir tarif: ister baharatlar ekleyip hafif bir tat elde edin, isterseniz daha... daha fazla oku

12Kas

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk

Tarafından

Kırmızı Palm Yağlı Tavuk Malzemeler 1 adet tavuk – kızartmalık parçalanmış ½ çay kaşığı kişniş1 çay kaşığı deniz tuzu1 çay kaşığı kurutulmuş... daha fazla oku

16Kas

Patates Graten

Tarafından

Malzemeler:10 adet papates 1 paket krema 150 gr rendelenmiş çedar peyniri 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı... daha fazla oku

09Eyl

Renkli Biberli Bonfile

Tarafından

Malzemeler:250 gr dana bonfile, dilimlenmiş 3-4 dal limonotu, ince kıyılmış 3 çay kaşığı mısır nişastası 2 çay kaşığı... daha fazla oku

29Oca

Damla Çikolatalı Kek

Tarafından

Malzemeler:3 yumurta1 bardak şeker1 bardak süt½ bardak palm yağı2 bardak un½ bardak damla çikolata2 paket kabartma tozu1 paket vanilinYapılışı:Şeker ve yumurtaları... daha fazla oku

23Şub

Kıymalı Barbunyalı Pilav

Tarafından

İster ana yemek ister garnitür olarak servis edebileceğiniz bu yemeği vejeteryan olarak da hazırlayabilirsiniz. Malzemeler½ kilo dana kıyma... daha fazla oku

26Eki

Mercimek Çorbası

Tarafından

Malzemeler:3 yemek kaşığı palm yağı 1 adet soğan 1 yemek kaşığı un 1 adet havuç 1 adet patates ... daha fazla oku

29Eyl

En Lezzetli Pratik Kahvaltı Tatlısı: Pankek

Tarafından

Malzemeler:2 yumurta2 yemek kaşığı şeker1 su bardağı süt1,5 su bardağı un1 paket kabartma tozu1 paket vanilyaKızartmak için:Palm yağıYapılışı:İlk olarak şeker ve yumurtaları iyice çırpın.Daha sonra süt, un, kabartma... daha fazla oku

15Eki

Harika Bir Vegan Seçenek: Yeşil Mercimek Köftesi

Tarafından

Malzemeler:1 su bardağı mercimek4 su bardağı su4 diş sarımsak4 adet taze soğan1 su bardağı galeta unu1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı karabiberKızartma... daha fazla oku

15Haz

Ananas ve Hindistancevizi Soslu Izgara Alabalık

Tarafından

MALZEMELER: 4 adet alabalık filetosu 1 çay kaşığı deniz tuzu 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı Palm Yağı 1 misket limonunun suyu 6 adet... daha fazla oku