Tereyağı Yerine Palm Yağı
Tereyağı diğer yağlara nazaran daha pahalı olmakla kalmayıp bozulmaya da daha yatkındır. Palm yağı ise dondurma, krema gibi pek çok üründe kullanılan tereyağı ya da sütten edilen yağların yerine kullanılabilir.
Palm yağı net bir şekilde bozulmaya daha dirençli ve besin öğeleri bakımından çok daha sağlıklıdır. Zengin besin öğelerinin yanısıra tereyağının palm yağı ile değiştirilmesi hammadde maliyetini de düşürecektir. Böylece net karlılık da artacaktır.
Bir cevap yazın