3,5 su bardağı unu geniş bir kabın içine alın ve ortasını havuz şeklinde açın. 1 paket kuru maya, 1 yemek kaşığı toz şeker ilave edin.
2 su bardağı ılık suyu ilave ederek yoğurmaya başlayın. Ele yapışan ve cıvık bir hamur elde edin.
Hamurunuzun üzerini kapatın, oda sıcaklığında 1 saat mayalandırın.
Hamur mayalanırken şerbetini hazırlayın. Tencerenin içerisine 2 su bardağı toz şeker ve 1,5 su bardağı suyu aktarın. Hafif kaynayınca ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Mayalanan hamuru sıkma torbasına aktarın.
Yağlanmış mutfak makası yardımıyla hamurunuzdan küçük toplar kesin. Kızgın yağın içerisinde kızartın.
Kızan lokmaları kevgir yardımıyla alın ve soğuk şerbetin içerisine atın. 10 saniye kadar şerbetin içerisinde tutun. Afiyet olsun!
Malzemeler:•2 adet orta boy patlıcan•Üzerine sürmek için Malezya palm yağı•Tat vermek için tuzEl Yapımı
Domates Sosu İçin:•4-5 yemek kaşığı Malezya... daha fazla oku
Malzemeler:2
adet tavuk göğsü1,5
çay kaşığı tuz1
yemek kaşığı un1,5
yemek kaşığı nişasta½
paket kabartma tozu1
adet yumurta½
çay bardağı palm yağıSosu için:½
çay bardağı palm yağı5
diş... daha fazla oku
Palm yağı her ne kadar günden güne popülerliğini arttırsa da halen aramızda hangi yağı kullanacağı konusunda kararsız kalanlarımız var.... daha fazla oku
Malzemeler:1 paket makarna1,5 su badağı rendelenmiş kaşar peyniriBeşamel
Sos İçin:4 yemek kaşığı
tereyağ2 yemek kaşığı
palm yağı3 yemek kaşığı un2,5 su bardağı... daha fazla oku
Malzemeler:
150 gr pişmiş spagetti20 gr aioli sosu50 gr sote mantarTaze soğan50 gr somonKöri
Hazırlanışı:
Makarnayı hazırlamak için;Suyu kaynatıp spagettiyi içine... daha fazla oku
Bir cevap yazın