Vatapa ekmek, karides, hindistancevizi sütü, fıstık tozu ve palm yağının kremamsı bir ezme haline geldiği bir Brezilya yemeğidir. Karides yerine ton balığı, tavuk ya da mezgit ezmesi de alternatif olabilir.
MALZEMELER:
1 adet ekmek – suda bekletilmiş
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Yarım kilo pişmiş karides
Maydanoz, soğan ve zencefil
Tuz
2 su bardağı hindistancevizi sütü
1 su bardağı palm yağı
HAZIRLANIŞI
Karidesler dışında tüm malzemeyi mutfak robotunda ezme haline getirin.
Karışımı geniş bir tavaya alıp yaklaşık 20 dk ya da krema kıvamına gelene kadar pişirin.
Malzemeler:3 yumurta3 kabak½ su bardağı un2-3 dal taze soğanTuzKarabiberPul biberKızartma için:Palm yağıYapılışı:Kabaklarınızı soyun ve rendeleyin. Taze soğanları küçük küçük... daha fazla oku
Tarifimizdeki yoğurt, daha az sağlıklı alternatifleri kullanmadan sosa kıvam ve ekşi bir tat katabilmek için kullanılıyor. Tavuğun göğüs eti... daha fazla oku
Malzemeler:· 300 gram petibör bisküvi· 1 su bardağı süt· 3 yemek kaşığı kakao· 5 yemek kaşığı şeker· 3 yemek kaşığı eritilmiş palm yağı· 1 su bardağı... daha fazla oku
Anne-babalara iyi bir haberimiz var: Çocukların atıştırmalıkları artık daha sağlıklı. Yıllardır paketli bisküviler, çikolatalar, şekerlemeler çok büyük miktarlarda şeker... daha fazla oku
Bir cevap yazın