Vatapa ekmek, karides, hindistancevizi sütü, fıstık tozu ve palm yağının kremamsı bir ezme haline geldiği bir Brezilya yemeğidir. Karides yerine ton balığı, tavuk ya da mezgit ezmesi de alternatif olabilir.
MALZEMELER:
1 adet ekmek – suda bekletilmiş
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Yarım kilo pişmiş karides
Maydanoz, soğan ve zencefil
Tuz
2 su bardağı hindistancevizi sütü
1 su bardağı palm yağı
HAZIRLANIŞI
Karidesler dışında tüm malzemeyi mutfak robotunda ezme haline getirin.
Karışımı geniş bir tavaya alıp yaklaşık 20 dk ya da krema kıvamına gelene kadar pişirin.
Malezya Palm yağı ile sağlıklı yemekler yapmaya hazır mısınız ?
Değişik lezzetleri tatmayı seviyorsanız eğer asam pedas tam da size göre.... daha fazla oku
İçindekilerSoyulmuş ve ince
bir şekilde doğranmış 200 gr lotus köküTurşu çözeltisi için3 yemek kaşığı
beyaz sirke3 yemek kaşığı
şeker125 ml suSalata sosu... daha fazla oku
Kahvenin tadı kremanın yardımı olmadan yumuşacık olmuyor. Ancak yediklerine dikkat edenler daha çok sütsüz kremaları tercih ediyor. İşte sütsüz... daha fazla oku
Sadece haşlamakla kalmayın- noodle eriştelerinizi farklı ve ilginç şekillerde hazırlayın.Ramen günümüzün moda kelimelerinden oldu. Kaynar suyla anında hazırlanan instant... daha fazla oku
Malzemeler:1 su bardağı
mercimek4 su bardağı su4 diş sarımsak4 adet taze soğan1 su bardağı
galeta unu1 çay kaşığı tuz1 çay kaşığı
karabiberKızartma... daha fazla oku
Malzemeler:4
adet kabak3
yumurta1
çay bardağı un1
çay kaşığını kabartma tozu1
tatlı kaşğı tuz1
tatlı kaşığı karabiber½
demet nane½
demet dereotu200
gram beyaz peynir1
yemek kaşığı palm yağıYapılışı:Kabakları
bir karıştırma... daha fazla oku
Malzemeler:6-7 adet
orta boy patates400 gram
kıyma3 adet kuru
soğan400 gram
mantar1 yemek
kaşığı salçaYarım çay
bardağı palm yağı1 tatlı
kaşığı tuz1 fiske karabiberBeşamel Sos
İçin:2 su... daha fazla oku
Malzemeler Hamur İçin1,5
su bardağı yulaf unu1
yumurta1
yemek kaşığı palm yağı1
tatlı kaşığı tuz1
tatlı kaşığı karabiber1
tatlı kaşığı kekik Sosu için1
yemek kaşığı domates... daha fazla oku
Bir cevap yazın