Vatapa ekmek, karides, hindistancevizi sütü, fıstık tozu ve palm yağının kremamsı bir ezme haline geldiği bir Brezilya yemeğidir. Karides yerine ton balığı, tavuk ya da mezgit ezmesi de alternatif olabilir.
MALZEMELER:
1 adet ekmek – suda bekletilmiş
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
Yarım kilo pişmiş karides
Maydanoz, soğan ve zencefil
Tuz
2 su bardağı hindistancevizi sütü
1 su bardağı palm yağı
HAZIRLANIŞI
Karidesler dışında tüm malzemeyi mutfak robotunda ezme haline getirin.
Karışımı geniş bir tavaya alıp yaklaşık 20 dk ya da krema kıvamına gelene kadar pişirin.
Malzemeler:125 gr tereyağ125 gr palm yağı1 yumurta1 bardak pudra
şekeri4 yemek kaşığı
pudra şekeri1 paket vanilya2,5 bardak şeker1 paket kabartma
tozuŞurup için:1... daha fazla oku
Anne-babalara iyi bir haberimiz var: Çocukların atıştırmalıkları artık daha sağlıklı. Yıllardır paketli bisküviler, çikolatalar, şekerlemeler çok büyük miktarlarda şeker... daha fazla oku
Sürdürülebilirlik Sertifikalı Malezya Palm YağıBu tereyağı kıvamındaki tropik yağ yüksek ısıya dayanıklılığı ile hamur işleri için mükemmel bir tercihtir.... daha fazla oku
Malzemeler:3 yumurta½ su bardağı şeker½ su pardağı palm
yağı1 su bardağı
galeta unu1 su bardağı
hindistan cevizi1 paket hamur
kabartma tozuKrema için:1 litre... daha fazla oku
Malzemeler:2
yumurta2
yemek kaşığı şeker1
su bardağı süt1,5
su bardağı un1
paket kabartma tozu1
paket vanilyaKızartmak
için:Palm
yağıYapılışı:İlk
olarak şeker ve yumurtaları iyice çırpın.Daha
sonra süt, un, kabartma... daha fazla oku
Malzemeler:500 gr brokoli7 bardak su1 yemek kaşığı palm
yağı1 yemek kaşığı
tereyağı1 yemek kaşığı un1,5 tatlı kaşığı tuz1,5 tatlı kaşığı karabiberYapılışı:Brokoliyi... daha fazla oku
Bir cevap yazın